Symposium: tre parole per la ripartenza
La sostenibilità è un tema del nostro presente, e pertanto del nostro futuro: l’Accademia Symposium di Brescia riconosce l’importanza di prendersi cura del pianeta in cui viviamo, e in ultima istanza di noi stessi, e pertanto, oltre ai corsi che offre la scuola, si occupa di organizzare eventi di sensibilizzazione. Il 5 maggio, dalle 16 alle 17:15, è previsto un webinar gratuito dal titolo “Sostenibilità, policy e risorse: tre parole chiave per la ripartenza”, che ha lo scopo di fare chiarezza sul significato di sostenibilità e sui criteri che la definiscono, con un’attenzione particolare al mondo vinicolo.
Il vino è un prodotto della natura, e perciò i target di clientela sono sempre più sensibili al tema della sostenibilità; le cantine sono inoltre diventate i nodi del cosiddetto Enoturismo, cioè luoghi di visita e condivisione della cultura.
Al webinar, introdurranno il tema padre Luigi Cavagna, rettore di Accademia Symposium, e Claudia Carzeri, presidente della Commissione regionale Territorio e Infrastrutture di Regione
Lombardia; il moderatore dell’incontro sarà invece Giacomo Finotto, direttore dei corsi ITS di Accademia Symposium.
Ad approfondire la declinazione vinicola della sostenibilità, sarà Helmuth Köcher, fondatore e patron di Merano Wine Festival, accompagnato da Ada Rosa Calzan, esperta di strategie di sostenibilità per aziende ed enti pubblici, nonché docente in varie Università e Business School italiane, e da Italo Candoni, esperto di policy e vice direttore Confindustria Veneto.
Per iscriversi al webinar, è necessario inviare una mail a info@accademiasymposium.it.