San Valentino con il Chiaretto
A San Valentino si brinda con il Valtènesi Chiaretto. Come da disciplinare, sarà la festa degli innamorati ad accompagnare il déblocage ufficiale della nuova vendemmia. L'uscita del millesimo 2018 sarà festeggiata nella sede del Museo Diocesano di Brescia (via Gasparo da Salò, 13) con un grande evento gratuito aperto al pubblico ed offerto alla città dal Consorzio Valtènesi
A San Valentino si brinda con il Valtènesi Chiaretto. Come da disciplinare, sarà la festa degli innamorati ad accompagnare il déblocage ufficiale della nuova vendemmia. L'uscita del millesimo 2018 sarà festeggiata nella sede del Museo Diocesano di Brescia (via Gasparo da Salò, 13) con un grande evento gratuito aperto al pubblico ed offerto alla città dal Consorzio Valtènesi. Appuntamento a partire dalle 18 con l’apertura degli stand per la cerimonia del déblocage, che avverrà alle 18.15: tutte le cantine partecipanti alla serata stapperanno in simultanea la prima bottiglia di Chiaretto dell’anno alla presenza del presidente del Consorzio Alessandro Luzzago. Dalle 18.30 via ai brindisi alla nuova annata con banco d’assaggio e degustazione di Risotto al Chiaretto. Il Consorzio gardesano associa 96 produttori che destinano alla produzione di rosè circa 25mila quintali per un totale di 15mila ettolitri e circa 2 milioni di bottiglie in costante aumento nell'ultimo triennio. “È un grande onore – afferma Luzzago - poter presentare la nuova produzione di Chiaretto in una cornice di grande prestigio culturale ed artistico come il Museo Diocesano. L’obbiettivo è quello di portare un assaggio di eccellenza enologica e di grande tradizione del territorio gardesano nel cuore del centro storico di Brescia: da qui partirà la campagna di lancio di un prodotto che, dopo i grandi risultati dello scorso anno, sarà protagonista anche nel 2019 di numerose iniziative in tutta Italia”. Tre gli appuntamenti calendarizzati per la prima parte dell'anno: alla Dogana Veneta di Lazise il 10 e 11 marzo con l''Anteprima del Chiaretto', a Verona dal 7 al 10 aprile con il 'Vinitaly' e a Moniga dal 7 al 9 giugno con 'Italia in Rosa'. “Torneremo a fare squadra – rimarca il presidente - per sottolineare la leadership del Garda nella produzione di vino rosa. La ricerca di sinergie ad ampio raggio è del resto ormai diventata il 'modus operandi' del nostro Consorzio, come dimostra il Patto a sei per la promozione unitaria dei grandi rosé italiani da uve autoctone che abbiamo sottoscritto con i consorzi di tutela Chiaretto di Bardolino, Cerasuolo d’Abruzzo, Castel Del Monte, Salice Salentino e Cirò: un’alleanza che ha come primo obbiettivo la fondazione dell’Istituto del Vino Rosa Italiano”.
