Valledoro: il 70° con la scuola
Molte le iniziative in campo per l'importante anniversario
Il settantesimo anniversario di Valledoro Spa – azienda bresciana leader nel settore dei prodotti da forno – si festeggerà in questo 2024 con una serie di eventi e di iniziative non di poco conto: nei giorni scorsi nell’annuale conferenza stampa, alla presenza delle istituzioni del Comune di Brescia, la famiglia Zubani ha illustrato i nuovi progetti aziendali per il futuro riconfermando le altre conosciute iniziative che vedono come sempre la Valledoro ben integrata nel tessuto sociale della città e del quartiere dove oggi si concentra la produzione.
“Questa azienda è stata creata dai miei genitori – ha detto Giorgio Zubani, presidente di Valledoro Spa – e ormai da quasi vent’anni i miei figli mi affiancano nella conduzione di un’impresa che oggi vede dunque la nostra terza generazione operativa a pieno titolo”. Giorgio Zubani – il figlio Giulio è amministratore delegato – ha voluto riprendere le linee guide di una produzione tutta interna, quindi tutta marchiata Valledoro, che ha preso il via quasi per caso dai conosciutissimi “Bibì Bibò”, panetti tostati dall’inconfondibile fragranza. “Allora – è ancora Giorgio Zubani che parla – questo prodotto nacque perché mia madre non vedendo crescere in forze una mia sorella accettò il consiglio di un amico medico che suggerì una semplice ricetta per un prodotto nutriente e gustoso: mia sorella fu aiutata dai “Bibì Bibò” che in breve e ancora oggi ci permisero di farci conoscere anche fuori Brescia”.
Da quella felice intuizione la Valledoro è cresciuta di consistenza e di importanza con un catalogo prodotti che oggi permette all’azienda di via Stretta risultati di tutto rispetto: sono circa 10 i milioni dei ricavi messi a bilancio e nella ampia sede (oggi in via di ampliamento) a nord della città lavorano una quarantina di dipendenti. Giorgio Zubani ha quindi voluto ringraziare gli amministratori pubblici, appunto presenti alla conferenza stampa, che dalla loro hanno ricordato la brescianità della Valledoro esportata quasi dappertutto: “Èsempre un enorme piacere trovare sulle tavole non solo di Brescia – ha detto Federico Manzoni, vice sindaco di Brescia – i prodotti della Valledoro e anche questa azienda è una conferma della Brescia produttiva e di qualità che si diffonde anche al di fuori della città”. Roberto Rossini, presidente del Consiglio Comunale, si è detto contento di apprezzare questa azienda non solo per la bontà dei suoi prodotti ma anche per la capacità di essere integrata nella vita cittadina con numerose iniziative che nel tempo hanno coinvolto più di 3.000 alunni di varie scolaresche, sostenendo e credendo poi sempre in un buon rapporto di collaborazione e di condivisione con i suoi dipendenti”.
Giulio Zubani, passando ai nuovi progetti del 2024 e 2025, ha illustrato l’ampiamento dei locali produttivi (1.600 metri quadrati per un impegno finale di quasi un milione di Euro) con una riorganizzazione che in parte vedrà una diversa suddivisione di alcune linee produttive: “A fianco di queste impegnative attività – ha concluso Giulio Zubani – vogliamo ancora una volta coinvolgere le scolaresche che prenderanno parte con i loro insegnanti alle iniziative e ai concorsi che oltre a essere formativi per i più giovani premieranno le idee migliori e più curiose nella valorizzazione dei nostri prodotti”.
