ARAL per Zootecnia e Sostenibilità
I temi su cui si concentrerà il Seminario SATA, organizzato dall'ARAL, l’Associazione Regionale Allevatori della Lombardia, che si terrà giovedì 23 e venerdì 24 gennaio 2020 a Padenghe sul Garda, saranno la zootecnia e la sostenibilità nelle sue varie forme
Giovedì 23 e venerdì 24 gennaio 2020 a Padenghe sul Garda, sulla sponda bresciana del lago, nella ormai consueta cornice del West Garda Hotel, si terrà l’annuale appuntamento con il Seminario SATA (Servizio Assistenza Tecnica alle Aziende) organizzato dall’ARAL, l’Associazione Regionale Allevatori della Lombardia. I temi centrali di tali incontri saranno la zootecnia e la sostenibilità nelle sue varie forme; saranno due giorni di full immersion e di aggiornamento per i lavoratori riguardanti una tematica di grande attualità per il comparto centrale dell'economia agricola lombarda, anche per i risvolti legati alla sempre maggiore sensibilità espressa dal popolo dei consumatori.
Il programma si svilupperà in sessioni finalizzate e con la presentazione dei risultati di progetti di ricerca, sperimentazioni e nuovi protocolli, sui quali anche Aral, ha concentrato la propria attività nell'ultimo anno. Si partirà giovedì 23 alle 8:30, con l’incontro “Nuove Frontiere della Sostenibilità Ambientale” dedicato alla riduzione dell'impatto ambientale del comparto zootecnico; seguirà una sessione dedicata alla “Gestione aziendale tra benessere ed economia” riguardante il benessere animale (dalla certificazione, ai nuovi approcci di gestione aziendale tramite la zootecnia di precisione e la genomica) ed una rivolta alla gestione economica dell’azienda (utilizzando strumenti software specificatamente sviluppati), per poi concludere con gli ultimi aggiornamenti in merito alla qualità del latte e alla lotta alla mastite bovina, valorizzando un uso sempre più razionale dei farmaci per una efficace “battaglia” all'antibiotico resistenza.
Parteciperanno ai suddetti incontri, per portare il contributo scientifico della ricerca, numerosi relatori di rilievo, molti dei quali provenienti dalle più importanti università italiane.
Per ulteriori informazioni e dettagli in merito al programma, oltre che per eventuali iscrizioni online, è a disposizione il sito www.aral.lom.it
